从“菜园”到“餐桌”，让节约从源头开始

为进一步落实“过紧日子”要求，做实“身边的降本提效”工作，应急抢险保障中心利用院落闲置空地，种植了辣椒、茄子、黄瓜、西红柿、小油菜、豆角、菠菜等时令蔬菜，这些蔬菜基本可满足单位食堂夏秋两季的蔬菜需求量，既丰富了职工菜篮子，降低了伙食成本，又美化了院落环境。同时，该中心食堂积极实行分餐制，职工提前报饭、自带饭盒、按需取量，从源头制止餐饮浪费行为。